Times опубликовал список десятки финалистов национального британского конкурса "Лучшая рыба с картошкой": состязание проходит уже 20-й раз, а участие в нем принимают кафе, ресторанчики и магазины со всей страны те, где подается знаменитое английское блюдо fish and chips, то есть рыба с жареной картошкой. В качестве судей выступили организации Seafish, British Potato Council и National Federation of Fish Friers: оценивался уровень сервиса, чистота в помещении и на кухне, качество исходных продуктов и, конечно, самого блюда.
На первом месте оказалось семейное шотландское кафе Townhead, расположенное в Биггаре (Biggar): здесь подают прекрасно приготовленную пикшу. Второе место занял валлийский ресторанчик Taylor s Fish & Chips, который находится в Пеннигрейге (Pennygraig) и специализируется на треске, пикше, камбале и омарах. Третье место занял легендарный ресторанчик Tommy s Fish & Chips, существующий уже более 40 лет: здесь подают сайду разных видов. Он расположен в городке Бэлликелли (Ballykelly) Северной Ирландии. В финал также попали кафе Colman s of South Shields, Seniors, Andy s Fish Bar, Boundary, McDermott s Fish & Chips, Broughton Fish & Chips и Hanbury s Fish & Chips. Победитель конкурса будет объявлен в ближайшее время. (перевод Travel.ru)