Чешский ресторан Allegro, в ноябре включившийся в борьбу за звезду Michelin, удостоился этой высокой оценки самого престижного ресторанного рейтинга. Кроме того, компания оценила работу трех других ресторанов Праги - Aromi, Brasserie M и Le Terroir, наградив их премией Bib Gourmand как рестораны, которые предлагают исключительные блюда за разумные цены.
Allegro расположен в пражском отеле Four Seasons и специализируется на итальянских деликатесах. Для того, чтобы завоевать награду, его руководство приняло на работу 31-летнего Андреа Аккордильо - итальянского повара, который уже заработал одну звезду для другого ресторана. Ресторан Aromi, также предлагающий меню итальянской кухни, находится в районе Прага 2 на улице Mánesova. Цены на основные блюда колеблются в районе 350 крон (порядка 14 евро).
Brasserie M в районе Прага 1 на улице Vladislavova предлагает своим гостям блюда французской кухни, также как и Le Terroir на улице Vejvodova, где средняя стоимость одного блюда составляет 640 крон (25 евро), пишет ILOVECZ.RU.