По случаю празднования Дня независимости США 4 июля, в центре Нью-Йорка на Таймс-сквер установлена скульптура из сыра. Ее изваял Трой Лэндвер, скульптор из штата Висконсин. Композиция, представляет Бенджамина Франклина, Джона Адамса и других американских политиков, подписавших Декларацию независимости.
На изготовление скульптуры ушла тонна сыра Чеддар. Как уверяет автор, композиция не растает от жары, поскольку сыр пастеризован, а поверхность скульптуры покрыта кулинарным жиром.
Трой Лэндвер не в первый раз создал сырную скульптуру в честь Дня независимости. Год назад он изваял копию горы Рашмор (на ней высечены гигантские головы четырех президентов США: Вашингтона, Джефферсона, Рузвельта и Линкольна из 300 килограммов сыра, пишет Lenta.ru.