Открывшийся в 2006 году в Сан-Франциско отель Orchard Garden, в этом году приобрел особую популярность. В мире все более востребованным становится эко-туризм, а Orchard Garden единственный в Америке экологически-сертифицированный отель. Вместе с ним в мире насчитывается всего пять таких гостиниц. Свои сертификаты все они получили за то, что с особой тщательностью следят за сбережением энергии и воды и используют в оформлении интерьеров экологически-чистые материалы.
В Orchard Garden работа всех электрических приборов контролируется с помощью магнитного ключа от номера. Тем не менее, у постояльцев есть возможность оставлять на подзарядке ноутбуки или другие электрические приборы, даже если в номере никого нет: все номера оснащены специальными розетками. Помимо этого, в комнатах есть отдельные корзины для каждого вида мусора: бумаги, пластика, стекла и т.д. В ванной вся сантехника работает в режиме низкого расходования воды. Косметика и полотенца, предлагаемые гостям, сделаны из экологически-чистых материалов, сообщает Los Angeles Times.
Разумеется, ресторан при Orchard Garden пропагандирует исключительно органическую кухню. Полуночникам, которые опоздали к завтраку, предлагается заказать его в номер за $16. И он стоит того: помимо стандартного набора из хлеба, масла, джема и кофе, в него входят также разные виды сыров и колбас, и все это продукция ферм, не использующих химикаты. Цены на размещение в отеле начинаются от $179 за стандартный номер. (перевод Travel.ru)