С 23 по 29 июля 2011 года в английском городе Уитстейбл (Whitstable) пройдет ежегодный фестиваль устриц. За неделю гости праздника смогут побывать на множестве мероприятий. Откроется неделя устриц 23 июля в 17.30. На пляже Лонг-Бич (Long Beach) пройдет церемония выпуска моллюсков в море и их благословение. Сразу после этого по улицам Уитстейбла пройдет устричный парад - одно из самых красочных мероприятий фестиваля. За последующие шесть дней жители города и туристы смогут принять участие в дегустациях устриц и шампанского, в турнире по петанку, посетить выставку игрушек и церемонию благословения прибрежных вод. Также 23 и 24 июля в Уитстейбле пройдут уличная ярмарка, на которой можно будет приобрести местные гастрономические диковины, и пивной фестиваль, на котором городская пивоварня представит публике свыше 30 сортов эля. Фестивальная традиция уходит корнями во времена норманнов. Уже тогда Уитстейбл был рыбацким портом, и труженики моря каждое лето в конце июля проводили благодарственную церемонию в честь отличного улова. Будучи людьми трудолюбивыми, рыбаки предпочли устраивать праздник именно тогда, когда ловля устриц запрещена. С тех пор торжественная церемония ежегодно проводится 25 июля - в день Святого Иакова, покровителя устриц, сообщает сайт мероприятия. До Уитстейбла, который находится на северо-востоке графства Кент, в 86 километрах от центра Лондона, можно добраться на поезде от London Victoria и Thanet или на автобусе из городов Кентербери (Canterbury) и Херн-Бей (Herne Bay). (перевод Travel.ru)