Латвия предлагает новые возможности отдыха в выходные дни: туристов ждут в пекарнях, которые позволят отведать ржаной хлеб, выпеченный по традиционным рецептам. Настоящий ржаной хлеб из Латвии - лучший сувенир, советует Туристический офис этой страны. Латвия очень гордится своим гастрономическим наследием. Латвийские мастера не держат рецепт приготовления хлеба в секрете, а знакомят всех желающих с искусством выпечки ароматных буханок и даже предоставляют возможность попробовать себя в этом деле. А затем хлеб, созданный своими руками, можно забрать домойй. Дегустация ржаного хлеба обогатит вкусовые ощущения, а посещение пекарни познакомит с одним из важнейших и древнейших ремесел Латвии, важной частью местной культуры. Для продвижения этнографических и кулинарных традиций страны ассоциация Lauku ceļotājs ("Сельский путешественник") создала сайт celotajs.lv, предоставляющий всестороннюю информацию, в том числе на русском языке.