Французские эксперты назвали 50 лучших ресторанов мира
На основании результатов опроса, проведенного французской газетой Le Figaro среди 600 самых авторитетных поваров, ресторанных критиков и просто заслуженных ценителей прекрасного, были определены 50 лучших ресторанов планеты, сообщает NEWSru.com. Первая десятка списка выглядит следующим образом:
El Bulli, Испания (Лучший в мире, Лучший в Европе)
The Fat Duck, Великобритания
Pierre Gagnaire, Франция (Выбор поваров)
French Laundry, США (Лучший ресторан США)
Tetsuya, Австралия (Лучший ресторан Австралии и Океании)
Bras, Франция
Restaurant Le Louis XV, Монако
Per Se, США
Restaurante Arzak, Испания
Mugaritz, Испания (Лучший ресторан своего класса) Победителем стал El Bulli, ресторан каталанского повара Феррана Адриа. Он уже занимал лидирующую позицию в 2002 году, когда впервые был проведен подобный конкурс, и с тех пор ни разу не покидал почетного списка. В рейтинг также вошли такие рестораны как итальянский Gambero Rosso (Наибольший прогресс), британский Gordon Ramsay, французский Le Cinq, американский Daniel, британский Le Gavroche, индийский Bukhara и др.
English