В программу по созданию и продвижению новых "винных маршрутов" Кипр, при поддержке Евросоюза, инвестирует 400000 кипрских фунтов (1 кипрский фунт = $2,1). Цель проекта - познакомить туристов с многовековыми традициями виноградарства и виноделия в этой стране. По мнению Кипрской Организации по Туризму, новый маршрут станет настоящим подарком для истинных ценителей популярного напитка.
Будет создано тринадцать различных "винных маршрутов" в пяти винодельческих регионах страны: Лаоне (Laona), Вуни Панайя-Ампелитис (Vouni Panagia-Ampelitis), Коммандарии (Commandaria), Пицилии (Pitsilia) и Лимассоле (Limassol). Первые шесть маршрутов будут готовы уже к 2008 году. Две экскурсии будут посвящены традиционному кипрскому напитку коммандарии.
Коммандария - это десертное вино со сладким карамельным вкусом, традиции и секрет приготовления которого насчитывают более трех тысяч лет. Свое название оно получило в XII веке от крестоносцев, которые разбили на острове свой лагерь и разделили его на подразделения "коммандария". Считается, что это первое вино в мире, которое получило свое официальное название, говорится в пресс релизе Кипрской Организации по туризму.
Обязательным элементом программ "винных маршрутов" станут посещение музея вина, археологического и тематических музеев, что даст туристам возможность окунуться в историю виноделия на Кипре. Под руководством гида гости совершат незабываемое путешествие по старинным винным погребам, познакомятся с технологией производства вина, а также примут участие в дегустации напитка.